רבי שמשון דוד פינקוס זצ"ל כיהן כרב הקהילה החרדית באופקים במשך למעלה מעשרים שנה, ושימש גם ראש ישיבת ירוחם ומגיד שיעור בישיבות נוספות. נודע בעיקר כמחבר הסדרה "נפש שמשון" על אמונה, תפילה ותהלים. נהרג בתאונת דרכים יחד עם אשתו ובתו בי"ב בניסן תשס"א.